3.7.09

 

Coma Frutas e Legumes da Época

A natureza não produz bananas ou melancias o ano inteiro. Nenhuma planta frutifica o tempo todo. Então de que forma é possível encontrar sempre as mesmas hortaliças nos supermercados? Ora, cultivando de maneira a induzir a frutificação. Isso significa usar uma grande quantidade de água, agrotóxicos e poluentes no solo. Na hora da feira, portanto, fique atento à temporada e compre somente o que estiver dentro da estação. Natureza e paladar agradecem.

Fonte: 100 maneiras de ajudar o mundo (Revista Go outside)
Ilustração by Dani Naschold

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